Im Rahmen einer Weihnachtsaktion hat der Gewerbeverein Petershausen 600 fair gehandelte Bio-Schokoladentafeln mit weihnachtlichem Petershausen-Aufkleber anfertigen lassen.

Es werden für die Mitglieder jeweils 300 Tafeln zu 100 g mit Zartbitter- und genauso viele  Vollmilch-Schokoladen zur Verfügung gestellt, die an Kunden in der Vorweihnachtszeit verschenkt werden können.

Was zeichnet die beiden Schokoladen aus? Die Bio Aktionsschokolade Vollmilch hat einen Kakaoanteil von 37 % und die Zartbitter-Variante einen Kakaoanteil von 60 %.

Hergestellt werden beide in Deutschland aus fairem Bio-Kakao (von den Handelspartnern CECAQ-11 aus São Tomé, COPROAGRO aus der Dominikanischen Republik, El Ceibo aus Bolivien) und fairem Bio-Rohrohrzucker (Manduvira aus Paraguay).

Bei der Vollmilchvariante wird faire Naturland Alpenmilch von den Milchwerken Berchtesgadener Land verarbeitet. Die genossenschaftlich organisierte Molkerei ist die erste Molkerei in Deutschland, die sich erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.

Mit der eigenen – sehr schönen – Gestaltung der Gepa-Aktionsschokolade beweist der Gewerbeverein Petershausen erneut, wie wichtig ihm die Unterstützung der Fairtrade Gemeinde Petershausen ist.